Power Drink!
Ikväll ska jag och Jenny ner och träna lite Afro power dance! :D
Och då laddar vi upp med en god drink!
Detta behöver du för 2 drinkar:
2 ½ dl hallon, frysta eller färska
1 dl svarta vinbär
1 apelsin
½ dl grädde
2½ dl mjölk
Mixa allt i en mixer och servera!
Och då laddar vi upp med en god drink!
Detta behöver du för 2 drinkar:
2 ½ dl hallon, frysta eller färska
1 dl svarta vinbär
1 apelsin
½ dl grädde
2½ dl mjölk
Mixa allt i en mixer och servera!
Supergod Tobleronekaka!
Jag och Tiger bakade en liten Tobleronekaka idag! Åh guud så god den blev!
Fast det blev en på vitchoklad toblerone istället :)
Och eftersom de inte hade alla saker hemma som farin socker blev det vanligt strösocker och det går alldeles utmärkt!
Sätt ugnen på 175 g
Recept
125 g smör
1/2 dl farinsocker
3 ägg
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
2 msk kakao
1, 5 dl vetemjöl
200 g toblerone
Vispa mjukt smör och farinsocker luftigt. Tillsätt äggen, ett i taget, vispa.
Tillsätt övriga ingredienser utom tobleronen, vispa.
Smält tobleronen, häll chokladen i smeten och vispa jämnt.
Grädda den i c.a 15-18 min, den ska vara rätt kladdig inuti när du tar ut den ur ugnen. Njut!
Fast det blev en på vitchoklad toblerone istället :)
Och eftersom de inte hade alla saker hemma som farin socker blev det vanligt strösocker och det går alldeles utmärkt!
Sätt ugnen på 175 g
Recept
125 g smör
1/2 dl farinsocker
3 ägg
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
2 msk kakao
1, 5 dl vetemjöl
200 g toblerone
Vispa mjukt smör och farinsocker luftigt. Tillsätt äggen, ett i taget, vispa.
Tillsätt övriga ingredienser utom tobleronen, vispa.
Smält tobleronen, häll chokladen i smeten och vispa jämnt.
Grädda den i c.a 15-18 min, den ska vara rätt kladdig inuti när du tar ut den ur ugnen. Njut!
Ikväll; Tacos!
Ikväll blir det Tacos till middag! En av de godaste och enklaste maträtterna jag vet!
Till det behöver du:
ca 4 portioner
2 msk smör
400 g köttfärs
1 påse taco-kryddmix
1 dl vatten
Tillbehör
Tortilla bröd/nacho chips/nacho skal
Tomater
Gurka
Majs
Isbergssallad
Riven ost
Salsa
Créme fraiche
Lök
Bryn färsen i fettet, tillsätt kryddmix och vatten. Rör om och koka utan lock i 5-10 min.
Hacka/skär ner tillbehören i lagom små bitar och servera tillsammans med mjuka tortilla bröd eller hårda nacho-chips eller nacho skal.
En egen favorit är att även blanda med lite vanliga salta jornötter! Det är hur smarrigt som helst!
Till det behöver du:
ca 4 portioner
2 msk smör
400 g köttfärs
1 påse taco-kryddmix
1 dl vatten
Tillbehör
Tortilla bröd/nacho chips/nacho skal
Tomater
Gurka
Majs
Isbergssallad
Riven ost
Salsa
Créme fraiche
Lök
Bryn färsen i fettet, tillsätt kryddmix och vatten. Rör om och koka utan lock i 5-10 min.
Hacka/skär ner tillbehören i lagom små bitar och servera tillsammans med mjuka tortilla bröd eller hårda nacho-chips eller nacho skal.
En egen favorit är att även blanda med lite vanliga salta jornötter! Det är hur smarrigt som helst!
Enkel smörgåstårta!
Igår gjorde jag och Tomas iordning en smörgåstårta och garnerade den idag innan vi skulle till och äta.
Den är väldigt enkel att göra och den blir jättegod och Tomas som är lite kinkig när det gäller mat har tagit om flera gånger!
Här kommer receptet!
Smarrig Smörgåstårta
Polarkaka 3 hela runda kakor (2 lager)
5 dl créme fraiche
1 st rödlök
1 msk majonäs
1 burk röd rom
1 näve smörgåsgurka (ca 2 dl)
1 dl dillkaviar på tub
12 st crabbsticks
Mkt klippt dill
Garnering
ca 1 dl créme fraiche
Ägg, kokta och sönderhackade
Räkor
Tomater
Gurka
Rom
Dill
Citron
Finhacka löken, smörgåsgurkan och crabbsticksen och lägg i en bunke.
Lägg i resten av ingridienserna och rör om. Det ska bli en enda röra.
Lägg ut 2 halvor av polarkakan som botten och bre ut röran.
Lägg nästa lager med kaka och röra. Avsluta med sista lagret av kaka.
Garnering
Bre ut créme fraichen över tårtan ganska tunt så att den täcker hela tårtan och sedan är det bara din
fantasi som hindrar dig hur tårtan ska garneras! Omöjligt att misslyckas!
Lycka till!
Den är väldigt enkel att göra och den blir jättegod och Tomas som är lite kinkig när det gäller mat har tagit om flera gånger!
Här kommer receptet!
Smarrig Smörgåstårta
Polarkaka 3 hela runda kakor (2 lager)
5 dl créme fraiche
1 st rödlök
1 msk majonäs
1 burk röd rom
1 näve smörgåsgurka (ca 2 dl)
1 dl dillkaviar på tub
12 st crabbsticks
Mkt klippt dill
Garnering
ca 1 dl créme fraiche
Ägg, kokta och sönderhackade
Räkor
Tomater
Gurka
Rom
Dill
Citron
Finhacka löken, smörgåsgurkan och crabbsticksen och lägg i en bunke.
Lägg i resten av ingridienserna och rör om. Det ska bli en enda röra.
Lägg ut 2 halvor av polarkakan som botten och bre ut röran.
Lägg nästa lager med kaka och röra. Avsluta med sista lagret av kaka.
Garnering
Bre ut créme fraichen över tårtan ganska tunt så att den täcker hela tårtan och sedan är det bara din
fantasi som hindrar dig hur tårtan ska garneras! Omöjligt att misslyckas!
Lycka till!
Ny blogg!
Jag tänkte att det kanske skulle vara en bra idé att öppna en till blogg som bara inriktar sig till matlagning och bakning!
Vi får väl se hur det går ;)
Vi får väl se hur det går ;)
